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Under a sunshade, by Candlelight… Pick your Atmosphere
Si elle a su conserver ses spécificités, la cuisine marocaine a également largement profité de nombreuses influences, tant européennes que berbères voire asiatiques. Les épices feront de votre repas une véritable fête des sens.
Qu'elle soit typiquement marocaine ou plus européenne, la cuisine de Mina, notre cuisinière Berbère, est toujours goûteuse. Salades rafraîchissantes, plats mijotés ou grillés ou desserts fruités, tout est élaboré quotidiennement à partir de produits frais.
Tous les jours, pour le déjeuner et le diner, un menu différent vous sera proposé mais notre cuisinière saura bien sûr répondre à vos souhaits et vous proposer différentes spécialités selon vos envies. Pour les petites faims, vous bénéficierez bien entendu d'un service "snacking" autour de la piscine. Au demeurant, Mina pourra même élaborer pour vous des menus spéciaux selon vos attentes spécifiques (detox, végétariens, etc.) ou selon certaines allergies et restrictions alimentaires.
Though it has retained its specific features, Moroccan cuisine has also mastered the art of incorporating numerous influences, whether European, Berber or even Asian. Spices will turn your meal into a sensory feast.
Whether typically Moroccan or more on the European side, Mina’s cooking – our Berber cook – is always delicious. Refreshing salads, stewed or grilled dishes, fruity desserts: everything is made daily from fresh products.
Everyday, for lunch or dinner, a different menu is offered, and our cook will be delighted to answer your specific wishes and concocts various specialties to suit your desires. For small cravings, you’ll be able to enjoy snacking service by the pool. Mina can even put together special menus suited to more specific expectations (detox, vegan, etc.), allergies or food restrictions.
